草莓乳酪3角包的做法

2019-06-11 19:47:14 来源: 成都信息港

草莓乳酪3角包的材料高粉200g低粉50g奶粉20g酵母4g全蛋100g牛奶相克食品70g盐2g细沙糖35g黄油30g 草莓乳酪3角包的做法图片步骤,怎样做草莓乳酪3角包好吃?

面包材料中除黄油外的所有材料放1起揉至光滑面团,放入黄油继续揉至拉出薄膜。

进行第1次发酵,发好后排气再平均分成11个小面团盖保鲜膜松弛15分钟。

取1个小面团擀成大约3角形,包入适当草莓乳酪馅。(提早将草莓100克、牛奶50克、奶油奶酪40克、细沙糖25克、糯米粉 30克、黄油10克拌成草莓乳酪馅)

收口成3角型,收口朝下摆好,再取1个小面团大约分割成10条长条形团,搓长少20厘米长度,对折拧成长条麻花状。

将长条麻花状面团绑在整好形状的面包胚上,收口朝下固定好,排放在烤盘上,进行第2次发酵。

发好的面团表面刷蛋液,烤箱预热210度烤10分钟左右。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

草莓功效具有润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴的功效;主治风热咳嗽,口舌糜烂,咽喉肿毒,便秘,高血压等症。

草莓忌讳人群

痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。

草莓适合人群

1般人群都可食用。风热咳嗽、咽喉肿痛、声音沙哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者;癌症,特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用。

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