鲜果牛肉片的做法

2019-05-15 03:25:07 来源: 成都信息港

鲜果牛肉片的材料:

牛里脊200克,水发草菇、芦荟、哈密瓜、酥梨各20克。调料新西兰酱汁40克,水淀粉5克,味精5克,蚝油5克,盐2克,鸡蛋清10克,生粉10克,清水10克,色拉油500克。

鲜果牛肉片的做法:

1、牛肉切5厘米长、4厘米宽、0.3厘米厚的片,放入盆中加蚝油、盐、鸡蛋清、生粉顺1个方向搅打1分钟,再加入清水搅打2分钟,放入10克色拉油腌渍10分钟;草菇、芦荟、哈密瓜、酥梨切2厘米长、2厘米宽、0.5厘米厚的片。

2、锅入色拉油,烧至5成热时入牛肉片小火滑1.5分钟至熟捞出控油。

3、锅里加入10克色拉油,烧至5成热时入新西兰酱汁小火炒0.5分钟出香味,放入里脊和草菇、芦荟、哈密瓜、酥梨小火炒1分钟后入味精调味,用水淀粉勾芡,淋入5克色拉油出锅装盘。

美食天下菜谱温馨提示:

特点

牛肉香嫩,酸辣可口。

女性经期不准的原因
经期延长量少有血块
月经量多还是量少好
本文标签: