内地反腐高价海鲜难卖店铺拟卖奶粉帮

2019-09-14 08:02:07 来源: 成都信息港

内地反腐高价海鲜难卖 店铺拟卖奶粉帮补生意

内地反腐让香港高价海鲜难卖出

每年新春前夕,香港参茸海味店总会挤满大批前来 扫货 的内地旅客。但受内地去年起厉行打贪影响,今年新春内地豪客 失踪 ,贵价海味乏人问津,20头日本吉品鲍售价大减三成至每斤2 万元,燕窝盏、鱼翅、花胶等一律劈价两至三成求售,有海味连锁店职员称生意大减一半。名贵食材销情遇冷,有海味店老板认为奶粉反而更有利可图,打算兼卖奶粉帮补生意。

以往在新年前数周,参茸海味店生意总会特别 火红 ,但今年好景不再。香港媒体上周四下午1时多前往上环海味街一带,只见沿途的参茸海味店多是冷冷清清,不少店铺均贴出减价告示。街上偶尔有三数名内地客经过,但大多两手空空。

过万元交易减转买中价货

位于急庇利街的老牌海味店安记海味,顾客倒是络绎不绝,由于店内太挤迫,门外筑起一条10 人左右的人龙,并有一名保安负责维持秩序。光顾该店的多是本地顾客,该店董事总经理潘权辉接受本报访问时表示,自从内地打贪后,前来买新年礼盒的内地客较过去大为减少。

内地客人数仍多,但肯买5万、10万元东西的人减少了,买的多数是自用或普通送礼,人均消费4000 至5000 元左右 。潘权辉说,过去不少公司客自行驾车来港,吩咐店员帮他 装满成架车 ,一次消费至少10万元。此外,内地客以往爱买虫草、燕窝这类贵价食品,但今年多是买瑶柱、冬菇、花胶等较中价的食材。

大马星洲客料生意增一成

尽管豪客减少,潘权辉估计今年新春档期的生意仍可按年录得5%至10%增长,主要靠较高销量带动。此外,来自新加坡、马来西亚的顾客近月忽然较以往增四、五成,亦有助填补内地客生意流失。他估计星马地区的来港旅客增多,或与当地经济好转有关。

另一老店德成海味的总经理陈沛杰也对本报指出,内地客较以往大减,该店生意八成以上靠本地客消费。他指一樽每斤售11,800 元的日本吉品鲍说︰ 早几年有些内地客指住樽鲍鱼,同我讲 呢个价位的都要晒 ,还有位女士,一个人买过百万元的虫草,但近几年很少见。 他表示,正考虑在店门口划出空间卖奶粉, 可以吸引更多内地客 。

他说,由于内地送礼需求减、日圆贬值,今年多款贵价海味都跌价,跌幅厉害是一款20头日本吉品鲍,由一年前每斤售2.8万元,大减三成至2万元。此外,由於内地海关2012年起禁止带燕窝过境,部分燕盏每?只售620元,减近200元。潘亦称,供应酒楼的牙拣翅、花胶等,均有二至三成价格跌幅。

内地客怕多带海关留难

有大型连锁海味店的员工对本报称,由于内地送礼需求减少、海关禁带燕窝,今年新春前生意较去年大跌一半。 内地客都不想买太多,自用的话,多带又怕被海关留难。我们通常要替他们(把海味)分成多个小包,藏在行李不同位置,就算被搜到也不会损失太多 。

海味店谈新年销情

德成海味总经理陈沛杰: 以往内地客曾成个玻璃樽鲍鱼咁 扫 ,近年已不多见。内地打贪后,今年内地客连礼盒也买少了,主要靠本地邻里帮衬。

安记海味董事总经理潘权辉: 内地打贪后,今年公司客生意减少很多,其他自由行旅客买的都是自用食品居多,人均消费4000至5000元。 (据《明报》)


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